Chef De Partie

Τύπος Απασχόλησης: Πλήρης Απασχόληση
Τοποθεσία: Κύπρος, Λεμεσός
Δημοσιεύθηκε πριν από: 2 ημέρες
Λήγει σε 2 εβδομάδες
Reference Number: FJ132315

Περιγραφή Θέσης

 

ΚΕΝΗ ΘΕΣΗ

H εταιρεία Louis Hotels, μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες ξενοδοχειακών μονάδων σε Ελλάδα και Κύπρο, ζητάει να προσλάβει προσοντούχο άτομο για το ξενοδοχείο ‘The Royal Apollonia’ στην Λεμεσό, στην πιο κάτω θέση:

 

Chef De Partie

 

Κύρια καθήκοντα / ευθύνες:

  • Προετοιμασία και παραγωγή κρύων και ζεστών εδεσμάτων στα πρότυπα της μονάδας και σύμφωνα με τις οδηγίες του Executive Chef και εποπτεία της ομάδας του.
  • Εφαρμογή των διαδικασιών και οδηγιών εργασίας του συστήματος HACCP.
  • Διατήρηση ψηλών επιπέδων προσωπικής υγιεινής και εμφάνισης.
  • Άλλα καθήκοντα που μπορεί να ανατεθούν από τον προϊστάμενο.

 

Aπαιτούμενα Προσόντα:

  • Δίπλωμα ή Τίτλος σπουδών στον τομέα της Μαγειρικής.
  • Αποδεδειγμένη σχετική εργασιακή εμπειρία. Eργασιακή εμπειρία σε παρόμοια θέση σε ξενοδοχεία 4* ή 5*, θα θεωρηθεί ως πρόσθετο προσόν.
  • Εργασιακή εμπειρία στα διάφορα είδη εξοπλισμού κουζίνας.
  • Γνώση του συστήματος HΑCCP.
  • Πολύ καλή γνώση της ελληνικής και της αγγλικής γλώσσας.
  • Πάθος για αριστεία και αυτοπειθαρχία.
  • Εξαιρετικές ικανότητες διαχείρισης χρόνου.

 

Μισθός & Ωφελήματα:

Προσφέρεται ελκυστικό πακέτο απολαβών αναλόγως προσόντων και πείρας, εκπαίδευση και πολύ καλοί όροι εργοδότησης.

 

Αιτήσεις :

Οι ενδιαφερόμενοι να αποστείλουν βιογραφικό σημείωμα με τον τίτλο της επιθυμητής θέσης, όχι αργότερα από τις 30 Ιουνίου 2021, στην ηλεκτρονική διεύθυνση: [email protected]

 

*** Όλες οι αιτήσεις θα τύχουν αυστηρής εχεμύθειας***

 

Κύπρος, Λεμεσός